JL33: Stanice rychlého odběru pro černou a mléčnou kávu ve večerkách

Než půjdete do práce, kupte si šálek kávy v nedaleké večerce, abyste mohli začít den, nebo si dejte šálek kávy o přestávce, abyste se osvěžili.

 

Pro samoobsluhy není káva luxusem, ale synonymem pro „rychlé“ a „spolehlivé“. TheJetinno JL33komerční inteligentní plně automatický kávovar se zrodil přesně pro tento scénář: čistá černá káva, káva s hedvábným mlékem, ultra-jednoduché ovládání a efektivní výstup-umožňující 3㎡ kávový koutek v obchodě, který nabízí chuť i kapacitu profesionální kavárny.
 

 

Komerční plně automatický kávovar Jetinno JL33

Duální vařič a duální čerpadlo: „Paralelní časová revoluce“ pro mléčnou kávu
Tradiční jednovařičové{0}}kávovary se často potýkají s problémem „čekání na páru“ během ranní a večerní špičky-po přípravě latte musíte před přípravou další kávy počkat, až se kotel znovu zahřeje. Systém dvojitého bojleru a duálního čerpadla Jetinno JL33 zcela odděluje „extrakce“ a „pěnění“: jeden vodní bojler udržuje konstantní teplotu 92 stupňů, aby poskytoval stabilní horkou vodu pro extrakci espressa, zatímco druhý instantní bojler nezávisle vydává suchou páru o teplotě přes 60 stupňů, což umožňuje současnou přípravu kávy a mléčné pěny. Testy ukazují, že ve špičce dokáže vyrobit 76 jednotlivých cappuccin za hodinu a až 85 při přípravě dvou šálků, což odpovídá jedné mléčné kávě každých 60 sekund. V ranních špičkách dokáže JL33 plně uspokojit potřeby kávy malého až středního{12}}obchodu.

 

Duální mlýnek, dvojitá násypka na kávová zrna, dvojitá nádoba na prášek: „Oddělená dráha“ pro příchutě černé a mléčné kávy
Přestože jsou večerky malé, preference zákazníků jsou různé. Duální mlýnky JL33, dvojité zásobníky na zrna a dvojité nádoby na prášek umožňují tmavě pražená a středně{2}}světle pražená zrna „běžet ve svých vlastních drahách“: tmavě pražená zrna espressa s bohatou smetanou pro černou kávu; středně-lehká pražená zrna s vyváženou kyselostí pro mléčnou kávu. V nabídce nápojů 15+ procházejí Americano, long black a espresso „černou kávovou uličkou“, zatímco latte, cappuccino a macchiato procházejí „mléčnou kávovou uličkou“. Kapacita zásobníku na zrna 1,2 kg pojme až 200 šálků denně bez častého doplňování. Nádoba na prášek podporuje trendy speciální nápoje přidáním matcha nebo pomerančového prášku k vytvoření matcha latté nebo pomerančového Americanos.

 

 

20g spařovací komora: "Stabilizátor" dobré černé kávy
Nejčastější stížností na kávu z večerky je, že je „příliš slabá“. Vysokotlaký spařovač JL33 v italském stylu-vysokotlaký{3} obsahuje 20g spařovací komoru, která splňuje požadavky na různé velikosti šálků a zajišťuje stálou sílu kávy v každém šálku. Jeho kovová konstrukce poskytuje životnost 125 000 použití-, což odpovídá více než pěti letům stabilního provozu při 200 šálcích denně. Ještě důležitější je, že systém podporuje pevné parametry extrakce{11}}Zaměstnanci večerky nemusí rozumět „poměrům vaření“, stačí stisknout program „Standard Americano“ a odchylka TDS (koncentrace) každého šálku je menší nebo rovna 0,3 %.

FV systém pěny z čerstvého mléka: „nulové{0}}bariérové“ řešení pro mléčnou kávu ve večerkách
Mnoho obchodů se smíšeným zbožím rezignuje na mléčnou kávu, protože tradiční parní hůlky vyžadují školení. Systém čerstvé mléčné pěny FV JL33 automatizuje napěňování: jednoduše vložte hadičku na mléko do krabice s čerstvým mlékem a systém automaticky upraví přívod vzduchu podle typu nápoje. Výsledná mléčná pěna má teplotu přes 60 stupňů, což zajišťuje nejen hedvábnou texturu, ale také teplotu podávání. Další předností JL33 je časované automatické čištění mléčné linky-, které zabraňuje zbytkům mléka a růstu bakterií. Volitelný modul detekce hladiny mléka upozorní personál, když je mléko pod 100 ml, a zabrání tak napařování.

 

Více režimů čištění: I zaměstnanci noční směny mohou „předat“ jedním kliknutím
Večerky se často potýkají s nedostatkem pracovních sil a úklid je často přehlížen. JL33 rozděluje čištění do tří rozměrů:
1) Nezávislé čištění komponent pro-výrobu nápojů: stisknutím tlačítka „Clean“ na obrazovce postupně vyčistíte varnou nádobu, mléčnou trubku a výlevku-do 3 minut;
2) Časované čištění potrubí: nastavte automatické čištění na 3:00 denně, není potřeba žádný ruční zásah;
3) Konstrukce pro rychlou demontáž: sládek, napěňovač mléka a výlevku lze vyjmout bez nářadí a opláchnout přímo vodou.
Během jednoho 24-hodinového testu v obchodě personál noční směny použil před odchodem čištění jedním-kliknutím a ranní směna potřebovala pouze 30 sekund na kontrolu, než začala – skutečně dosáhla stavu „bez obsluhy, ale stále čistého“.

 

Komerční plně automatický kávovar Jetinno JL33 používá dva bojlery a pumpy k odstranění zpoždění páry, duální mlýnky a systémy zrnek/prášků pro zachování chuti, 20g vysokotlaký-nálevník a FV systém mléčné pěny ke snížení bariéry dovedností a několik režimů čištění k vyřešení problémů s pracovní silou. Nepotřebuje baristu, a přesto umožňuje každému zaměstnanci připravit trvale dobrou černou nebo mléčnou kávu za 50 sekund. Nezabere mnoho místa, přesto dokáže vyrobit přes 100 šálků během ranní špičky. Pro obchody se smíšeným zbožím není JL33 jen stroj,-je to neúnavný „kávový partner“. Když padne noc, tiše stojí opodál; když se rozednívá, vítá město kouřícím latté a stává se „stanicí zásobování kávou“ města.